Besler, 8. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
Bağımsız teminat beyanı ile yayımlanan rapor ile Besler’in, “İsrafsız Şirket” iş modeli çerçevesinde 2024 yılında sürdürülebilirlik alanında attığı somut adımlar ve sürdürülebilirlik performansı kamuoyu ile paylaşıldı. Besler, raporunda, “Doğanın Geleceği İçin Çalışmak”, “Paydaşlarla Güçlenmek” ve “Geleceğe İlham Vermek” odaklarında yürüttüğü faaliyetlere kapsamlı bir halde yer verdi.
57 marka ve 1500’ü aşkın eserle dondurulmuş besin ve konserve kategorisinde SuperFresh, donuk fırıncılıkta DFU, yağ kategorisinde ise Bizim Yağ, Teremyağ, Luna, Yayla, Sabah, Halk markalarını tüketicilerle buluşturan Besler, 8. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı.
TSRS UYUMLU BİRİNCİ SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU YAYINLANDI
Sürdürülebilirlik alanındaki stratejik çalışmalarının bir kesimi olarak şirket bu yıl Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları (TSRS) uyumlu birinci sürdürülebilirlik raporunu da yayınladı. Raporda öncelikli iklim riskleri, bu risklerin finansal tesirleri ve bu tesirleri optimize etmek ismine gaye ve performans göstergelerine yer veren Besler, finansal bakış açısını sürdürülebilirlik odağında optimize etti.
PAYDAŞ VE TESİR ODAKLI SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK STRATEJİSİ OLUŞTURULDU
Besler, 2024’te sürdürülebilirlik vizyonunun temellerini sağlamlaştırmak ve paydaşlarının fikirlerini çevresel, toplumsal ve finansal tesir bakış açısıyla süreçlere entegre etmek maksadıyla “çifte değerlilik analizi” gerçekleştirdi. Bu tahlil sonucunda ortaya çıkan yüksek öncelikli hususlar etrafında sürdürülebilirlikle ilgili stratejik gayeler oluşturuldu. Besler, bu tahlil sürecinde sürdürülebilirlik ve iklim odaklı risk ve fırsatlarını da ele alarak bedel zinciri boyunca dayanıklılığını artırdı.
GIDANIN SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEĞİ İÇİN HASATTAN TÜKETİME YENİLİKÇİ PROJELER HAYATA GEÇİRİLDİ
Besin kaybı ve israfı, kaynakların verimli kullanımı, besin güvenliği, sürdürülebilir ham husus tedariği üzere alanlara odaklanmaya devam eden şirket; besinin sürdürülebilir geleceği için yenilikçi projeleri hayata geçirmeyi sürdürdü. Dondurulmuş besinin başkan markası SuperFresh’in entegre bir iş modeli olarak kurguladığı “Topraktan Tabağa Sıfır Besin Kaybı” projesinde hasattan tüketime israfı önlemek emeliyle yürütülen çalışmalar sürat kesmeden devam etti. Sürdürülebilir tarım uygulamaları kapsamında çiftçilere nizamlı eğitimler ve danışmanlık verilirken kontratlı tarım dayanağıyla yerli üretim desteklendi.
Tatlı mısır ekilen alanlarda damla sulama prosedürünün yaygınlaştırılması için yürütülen teşvik çalışmalarıyla, çiftçiler 31 milyon TL’ye yakın randıman artışı, yaklaşık 4,1 milyon ton su tasarrufu ve 2 milyon kWh güç tasarrufu sağladı, 6 milyon TL’nin üzerinde finansal tasarruf elde etti.
SuperFresh’in Tarımın Bayan Yıldızları projesiyle 2024’te birlikte çalışılan bayan çiftçi oranı %30’a ulaştı. Bayan çiftçiler, finansal okuryazarlıktan ekolojik okuryazarlığa, girişimcilikten yapay zekâya kadar pek çok alanda aldıkları eğitimlerle daha donanımlı hale getirildi.
İklim değişikliği ile gayret odağında tüm kıymet zinciri tesirini ölçümleyen Besler, 2024 yılında 9 milyon TL’nin üzerinde yatırım ile yıl içerisinde tamamlanan ve devam eden olmak üzere toplam 14 güç verimliliği projesini hayata geçirdi.
TEKNOLOJİ VE İNOVASYON ODAKLI PROJELER TARIMIN DÖNÜŞÜMÜNE BEDEL KATIYOR
Besler’in Avrupa Birliği ve TÜBİTAK’la yürüttüğü verimlilik ve sürdürülebilirlik odaklı vizyoner projesi SAFER’le (Smart Agriculture Fields in the Europe Region) en çok tüketilen tarım eserlerinden patatesin üretim süreçlerinde düzgünleştirme gerçekleştirildi. Objelerin interneti ve yapay zekâ dayanaklı erken ihtar sistemine sahip projeyle, deneme alanlarındaki patates tarlaları drone ve sensörlerle anlık takip edilerek su ve besin gereksinimlerini tespit ediliyor; erken ihtar sistemleri ile muhtemel hastalık ve kayıpların önüne geçiliyor. Sistemin başarılı bir halde entegrasyonu ile, amaçların de üzerinde sonuçlar elde edildi. Eser kalitesinde %25, eser verimliliğinde %17 artış, kaynak kullanımında (insan gücü dahil) %40 oranında azalma sağlandı.
MERT ALTINKILINÇ: “SORUMLU ÜRETİM ANLAYIŞIYLA BESİNİN GELECEĞİ İÇİN ÇALIŞIYORUZ”
Sorumlu üretim anlayışıyla besinin geleceği için çalışmalarını kararlılıkla sürdürdüklerini belirten Besler CEO’su Mert Altınkılınç şunları kaydetti: “Tarladan sofraya paha zincirimizin her evresinde besin sistemlerinin dayanıklılığını artırmak için tüm paydaşlarımızla birlikte çalışıyoruz. Besler olarak çevresel sürdürülebilirliği ve doğal kaynakların korunmasını sırf bir öncelik olarak görmüyor, stratejimizin merkezinde konumlandırıyoruz. Bu anlayışla, güç verimliliği, ambalaj optimizasyonu ve atık idaresi üzere alanlarda etrafa olan negatif etkimizi her yıl sistematik olarak azaltırken çeşitlilik ve kapsayıcılığı kalıcı bir şirket kültürüne dönüştürerek toplumsal etkimizi güçlendiriyoruz. Besin üzere hayati bir dalda faaliyet göstermenin sorumluluğuyla, sürdürülebilirliği bütüncül bir yaklaşımla ele alıyor; hiçbir paydaşımızı geride bırakmadan birlikte dönüşmeyi hedefliyoruz.”
