Ankara’da et fiyatları ramazan ayı sonuna kadar sabitlendi
Ankara Gıda ve Muhtaçlık Hususları Perakendeciler Derneği (PERDER) Başkanı Ramazan Gülhan, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile ramazan ayına yönelik toplantı yaptıklarını söyledi.
ESK’den alınan etlerin PERDER üyesi marketlerde satışa sunulduğunu anımsatan Gülhan, “Bu etlerin satıldığı İstanbul ve Ankara’daki mağazalarımızda ramazan ayının son gününe kadar et fiyatlarına artırım yapmama kararı aldık. Şu anda ESK’den temin edilen dana kuşbaşının kilogramını 399 liradan veriyoruz, dana kıymayı 379 liraya satıyoruz. Ramazan ayı sonunda kadar fiyatlar değişmeyecek. Bu fiyatlar, Türkiye’de satılan ESK dışındaki etlerin 100-150 lira altı. Bu formda bütün hazırlığımızı yaptık.” tabirlerini kullandı.
Gülhan, bakanlığın da katkılarıyla tedarik sürecinin çözüldüğüne işaret ederek, haftalık 12 tır et eserini Ankara’daki PERDER üyesi marketlerde satışa sunduklarını bildirdi.
YAKLAŞIK 300 MARKETTE ESK ETLERİ SATILIYOR
Ramazan ayında tüketimin artması nedeniyle ESK’dan daha fazla et tedariki yapacaklarına dikkati çeken Gülhan, Ankara’da yaklaşık 300 markette ESK’nın etlerinin satıldığını aktardı.
Bu etlere talebin de fazla olduğunu belirten Gülhan, “Geçen yıl mağazalarımızda en fazla büyüyen kategori et kısmı oldu. Bu sayede et satan PERDER üyeleri çok memnun. Müşteri sayıları arttı ve mağazalarda alışveriş canlandı. Bakanlık bu bahiste çok yanlışsız bir işe imza attı.” değerlendirmesinde bulundu.
“UYGULAMA ANKARA VE İSTANBUL’DA YAPILIYOR LAKİN ÜLKEDEKİ ET FİYATLARINI DENGELİYOR”
Yaklaşık üç yıldır ESK’dan alınan etleri sattıklarını hatırlatan Gülhan, şunları kaydetti:
“Ülkede karkas et piyasasını kimi kesitler belirliyordu. Bunlar fiyatlarla istedikleri üzere oynuyorlardı ve çok sistemsiz fiyatlar ortaya çıkıyordu. Bakanlık bu tertibe başladığından beri et fiyatlarıyla oynayamıyorlar. Halkımız şunu çok düzgün bilsin ki bu etler İslami yöntemlere nazaran kesiliyor. Etler büsbütün denetimli formda raflara geliyor. Bu uygulama, Ankara ve İstanbul’da yapılıyor lakin ülkedeki et fiyatlarını dengeliyor.”
