Fon kaldırıldı! Yumurta fiyatlarında ani yükseliş

Yumurtanın ihracatında kilogram başına uygulanan fon kaldırıldı, fiyat arttı. Yılın birinci üç ayında dış talep sebebiyle süratli yükselen, 30’lu koli başına 300 lirayı bulan fiyatları dizginlemek ismine şubat ayında yumurta ihracatına kilogramda 50 cent fon getirildi. Piyasa dengelenmeyince fon, kilogram başına evvel 1 dolar, akabinde 1,5 dolar olarak belirlendi. 1,5 dolar olarak uygulanan Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) kesintisi, mayıs ayıyla birlikte tesirini gösterdi, fiyatlar düşmeye başladı. Haziran ayında ise 30’lu M uzunluk (piyasada mukayeseli fiyat bahis olan boy) 90 liraya kadar düştü.

FON KALDIRILDI, FİYATLAR FIRLADI

Geçtiğimiz hafta, yani 24 Temmuz 2025 tarihinde ise kilogram başına 1,5 dolar olarak uygulanan fonun kalkması kararı alındı ve fiyatlar yine yükselmeye başladı. Fon kesintisinin kalkmasıyla daha çıkarlı olan ihracat ve bunun yanı sıra turizm bölgeleri yüklü olmak üzere tüketim arttı ve fiyatlar tekrar 30’lu kolide 140-170 lira bandına ulaştı. Organik yumurtalarda daha yüksek fiyatlar uygulanıyor.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) yetkilileri, sıcaklar nedeniyle yumurtanın korumasının zorlaştığını, bunun da zincir marketlerin güç maliyetlerini üst çektiğini belirtirken, ambalajda kullanılan karton ve plastik gereçlerin fiyat artışının da fiyatları etkilediğini tabir ediyor.

3,35 TL’DEN 3,85-4 TL’YE

Kesintinin kaldırılmasıyla ihracatın daha rekabetçi hale gelmesi, kesimi hareketlendirdi. ABD ve birçok ülkeye ihracat artınca fiyatlar da yükselişe geçti. Afyon’da duble yumurtanın fiyatı 3,85-4 liraya yükseldi. Geçtiğimiz aylarda fiyat 3-3,50 TL düzeyindeydi.