Domates

Türkiye, kavurucu sıcakta ağır mesaiyle hazırlanan kuru domatesin ihracatından yılın birinci 6 ayında 95 milyon 85 bin dolar gelir elde etti.

Eskişehir’in Sarıcakaya ilçesinde 3 bin dekar örtü altında yetişen, ülke çapında çokça tercih edilen ve Sakar domatesi olarak anılan domatesin hasadından bu yıl 25 bin ton randıman bekleniyor.

İngiltere’de besin güvenliği konusunda dikkat çeken bir gelişme yaşandı. İngiliz yetkililer, domates tüketimine bağlı ortaya çıkan ender salmonella olaylarında büyük bir artış yaşandığını belirtti.

Çin ve Hindistan’dan getirilerek Türkiye’ye sokulmak istenen virüslü tohumlar besin güvenliğini yine gündeme getirdi. Daha evvel İsrail bu virüs sebebiyle tüm ülkedeki seralarını kaybetmişti.

Kuru domates ihracatı, 2024’te bir evvelki yıla nazaran yüzde 19 artarak 127 milyon 126 bin dolara ulaştı.