Hamur

Türkiye’nin başkan yağ markası Ülker Bizim Yağ tarafından kurulan, hamur işine özel birinci YouTube kanalı olan “Hamur Bizim İşimiz” 1 milyon aboneyi aşarak “Hızlı Tüketim Ürünleri” kategorisinde altın plakete sahip en büyük YouTube kanalı oldu.

Mayalı hamur yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç değerli nokta vardır. Hamurun uygun mayalanması ve puf puf kabarması küçük değişikliklerle mümkün!

Düzce yöresine ilişkin bir özel gün tatlısı olan ve Osmanlı saray mutfağında da yer etmiş 700 yıllık tarihi bir lezzet, Akçakoca Melengücceği Tatlısı tanımını adım adım keşfedin.

Ankara mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan entekke böreği tanımını adım adım keşfedin.

Anadolu mutfağının hoş katığı pişi, kahvaltı sofralarının da vazgeçilmezi. Kolay kolay hazırlayabileceğiniz yağ çekmeyen ve mayasız pişi tanımını adım adım keşfedin.