Karpuz

Sıcak yaz günlerinin serinletici yıldızı karpuz, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak görülüyor. Lakin markette ya da pazarda karpuz seçmek birçok vakit talihe kalabiliyor. İmgesine aldanıp tatsız bir karpuzla karşılaşmamak için birtakım ipuçlarını bilmek büyük avantaj sağlıyor.

Sıcak yaz günlerinin serinletici yıldızı karpuz, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak görülüyor. Lakin markette ya da pazarda karpuz seçmek birçok vakit talihe kalabiliyor. İmajına aldanıp tatsız bir karpuzla karşılaşmamak için birtakım ipuçlarını bilmek büyük avantaj sağlıyor.

Trabzon’da 15 yıl evvel üretimine başlanan ve aroma bakımında epeyce ağır ilgi gören Yalıncak Karpuzu, bu yıl kuraklık yüzünden üretimi yok denecek kadar azaldı.

Türkiye’de tarım bölümünde yaşanan arz-talep dengesizliği, bu yıl Samsun’un Bafra Ovası’nda kavun ve karpuz üreticilerini olumsuz etkiledi. Geçen yıl güzel kazandıran eserlere yönelim, bu yıl çok üretime ve fiyat düşüşlerine neden oldu.

Marmara Bölgesi’nin coğrafik işaret tescilli karpuzunun yetiştirildiği Bilecik’in Osmaneli ilçesinde üretilen karpuz pekmezi, esere katma bedel kattı.

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan karpuz, serinletici bir meyve olmasının yanı sıra cilt bakımında da tesirlidir. Karpuzu dondurup günlük bakım rutininize dahil ettiğinizde cildinizdeki ferahlığı ve ışıltıyı kısa müddette fark edeceksiniz. Nizamlı kullanımda ise pürüzsüz ve aydınlık bir cilt için karpuzun gücünden faydalanabilirsiniz.

Tokat’ın Erbaa ilçesinde karpuz hasadı yüksek rekolteyle yüz güldürdü, 1 dönüm alanda üretilen karpuzun dönüm fiyatı 10 bin liraya kadar geriledi.