Mutfakta en çok kullandığımız araçların başında gelen bıçaklar, vakitle birinci günkü sertliğini kaybedebilir. Çoklukla bu durumda çabucak bileme sürecine başvurulur. Lakin hakikat yapılmayan bileme süreçleri, bıçakların ömrünü kısaltabilir ve onları daha süratli köreltebilir. İşte, bıçaklarınızı jilet üzere keskin hale getirmenin yolları…
İstanbul Bakkallar Odası Başkanı Keskin, bakkalların, her gün sayıları artan zincir marketlerin şubelerine karşı direndiğini kaydederken 2025 yılı prestijiyle bakkalların İstanbul’da 22 bin, Türkiye genelinde ise 176 bini bulduğunu söyledi.