Palamut

Türkiye’de denizlerde av yasağının sona ermesiyle balıkçılar 1 Eylül gecesi “Vira Bismillah” diyerek ağlarını denize bıraktı. Balıkçılar yeni döneme istavrit ile başladı.

Türkiye’de denizlerde av yasağının sona ermesiyle balıkçılar 1 Eylül gecesi “Vira Bismillah” diyerek ağlarını denize bırakacak.

Karadeniz’de balık döneminin başlamasına bir aydan az bir müddet kalmasına karşın genelde Temmuz aylarında tezgahlarda yerini alan çingene palamudu şimdi görülmemesi balıkçıları endişelendirdi.

1 Eylül itibariyle ‘Vira Bismillah’ diyerek denize açılan balıkçılar ağlarını palamudun akabinde hamsi ile doldurdu. Son yılların en verimli hamsi döneminin yaşandığı Türk karasularında hem balıkçı hem de vatandaşın yüzü güldü.

Hamsinin kilosu 200 liradan, tartısı 1 kiloyu aşan palamutların tanesi 175, istavrit ve mezgit 150, çupra 300, somon 250, levrek ise 300 liradan satışa sunuluyor.