Ünlü market zincirinin peynirinde yasaklı madde! Bakanlık duyurdu

Tarım ve Orman Bakanlığı, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar” listelerini güncellemeye devam ediyor. Son olarak yayınlanan listede birçok parkaya ilişkin çeşitli eserler yer alıyor. Bunlar ortasına A101 marketlerde satılan Ahir marka peynir de girdi.

MANTAR İLACI TESPİT EDİLDİ

17 Ekim 2024’te kamuoyuna duyurulan listede; Çanakkale’nin Yenice İlçesi’nde satışa sunulan Ahir markasına ait “Ahir Tam Yağlı Dereotlu Eritme Peyniri (300 gr)”nde “natamisin” tespit edildi.

Natamisin, peynir ve yoğurt üzere süt ve süt eserlerinde kullanılan mantar önleyici bir katkı hususudur. Küf ve maya gelişimini önler, bu sayede eserin raf ömrünü uzatır. İlaç dalında mantar hastalıklarının tedavisinde kullanılır.

TAĞŞİŞ LİSTESİ İÇİN TIKLAYIN