Yarıyıl tatili balıkçılara yaramadı
İstanbul’daki balık tezgahları şenlendi. Tezgahlarda çeşit çeşit balık görülürken, Yenikapı Balıkçılar Çarşısı balıkçıları ise vatandaşın yarıyıl tatiline gitmesinden ötürü satışların düştüğünü söyledi.
Son 10 yılın en düzgün dönemlerinden birini yaşadıklarını söyleyen balıkçılar, geçen yıllara nazaran fiyatların çok uygun olduğunu söyledi. Vatandaşın en çok tercih ettiği balıklar ortasında yer alan hamsinin kilosu 200 liradan satılırken; istavrit 200 liradan, çupra 500 liradan, levrek 600 liradan, çinekop 350 liradan tezgahtaki yerini aldı.
“GEÇEN YILLARA NAZARAN FİYATLAR ÇOK UYGUN”
Balıkçı Erkan Sarıyaprak, “Son 10 yılın en uygun balık dönemini yaşıyoruz. 2 ay öncesine nazaran balık fiyatlarında yüzde 20 artış yaşansa da geçen yıllara nazaran fiyatlar çok uygun. Balık çok bol, mesela çinekopun kilosu şu anda 350 lira, sarı kanat 600 lira, istavrit 200 lira, hamsi 200 lira, levrek 600 lira, ufak levrekler 350 lira, çupra 500 lira, karides 500 lira. Yarıyıl tatili geldiği için herkes tatile gitti, işler çok düştü. Şu an en sağlıklı besin balıktır. Rastgele bir katkı yok. Balık çok gelirse fiyatlar düşüyor. Lakin satılmazsa yeniden fiyatı düşüyor” dedi.
“1 KİLO HAMSİYLE 3 KİŞİLİK BİR AİLE RAHAT BİR HALDE DOYAR”
Sarıyaprak, “Fiyatlar çok uygun. 1 kilo hamsiyle 3 kişilik bir aile rahat bir formda doyar. Vatandaş 200 liraya 1 kilo hamsi alabilir, yanına da 100 liraya salata yapabilir. 300 liraya 3 kişilik bir aile rahat rahat doyar” sözlerini kullandı.
